Chemie in de keuken Ukent dat wel: het brood rijst niet goed, de mayonaise schift, de soufflézakt in elkaar en er zitten klonten in de saus. Hoe dat komt? Door uw gebrek aan kennis! Om te koken moet je weten hoe de ingrediënten in de pan reageren. Koken is een...
Einstein’s Unification Waarom hield Albert Einstein zich de laatste 30 jaar van zijn leven koppig bezig met een vruchteloze zoektocht naar de theorie van alles? Einstein’s Unification, een Engstalig werk van de Nederlandse schrijver Jeroen van Dongen, schetst door middel van...
The Quantum Story Utterly beautiful. Profoundly disconcerting. Quantum theory is quite simply the most successful account of the physical universe ever devised. Its concepts underpin much of the twenty-first century technology that we now take for granted. But at the same...
Chemie in de keuken Prijs: € 42,50 Ukent dat wel: het brood rijst niet goed, de mayonaise schift, de soufflézakt in elkaar en er zitten klonten in de saus. Hoe dat komt? Door uw gebrek aan kennis! Om te koken moet je weten hoe de ingrediënten in de pan reageren. Koken is een...
Einstein’s Unification Prijs: € 59,99 Waarom hield Albert Einstein zich de laatste 30 jaar van zijn leven koppig bezig met een vruchteloze zoektocht naar de theorie van alles? Einstein’s Unification, een Engstalig werk van de Nederlandse schrijver Jeroen van Dongen, schetst door middel van...
The Quantum Story Prijs: € 22,99 Utterly beautiful. Profoundly disconcerting. Quantum theory is quite simply the most successful account of the physical universe ever devised. Its concepts underpin much of the twenty-first century technology that we now take for granted. But at the same...
